Картофель белорусский – Вектор. Описание клубней, правила выращивания, минусы, плюсы

Характеристика картофеля Вектор

Белорусские ученые-селекционеры вывели сорт картошки Вектор путем экспериментального скрещивания обычного картофеля Зарево с гибридным сортом 1977–78. Владельцем патента и оригинатором сорта выступает организация ВНИИ картофельного хозяйства имени Лорха Александра Георгиевича. В Госреестре растение зарегистрировали в 2014 году. Культуру разрешено возделывать по Центральному региону России.

По характеристике картошка Вектор заметно отличается от других сортов формой и размерами куста. Рост кустов достигает всего 30–45 см с малой кустистостью. Листва характерного темно-зеленого цвета с четким рифлением. По форме мелкая, на стволе расположена промежуточно. Кусты хорошо приспосабливаются к климатическим условиям, устойчивы к сильным ветрам. Сорт картофеля среднеспелый, цветет фиолетовым соцветием по 5–6 цветков на одном кусту.

На месте соцветий появляются ягоды, из которых можно получить новый урожай на следующий год. Плоды собирают, когда ягоды наливаются темно-зеленым оттенком. Форма клубней овальная или круглая. На корнеплодах всегда много глазков. Кожица плотная, но тонкая и гладкая, со светло-коричневым оттенком и желтоватыми пятнами вокруг глазков. Мякоть твердая, светло-желтого цвета, с малым выделением крахмального сока. Картофель, подверженный термической обработке, слегка рассыпается.

Пошаговая инструкция по выращиванию картофеля

После отбора рассады, ее выкладывают в ящички и проращивают. Чтобы быстрее появились первые всходы, засыпают сверху опилками, поливают отстоявшейся водой. За 3 дня до посадочных работ, клубни прогревают. Их переносят с места хранения на улицу, ближе к солнцу.

Схема посадки картофеля следующая:

  • дистанция между лунками 25–30 см;
  • между грядками – 70 см.

Глубина ямок должна составлять 15 см. Если картофель высаживается на Юге, глубина до 10 см. На Севере она должна равняться 15 см.

От здоровья клубней зависит весь успех выращивания картофеля. Рассада должна быть размером с куриное яйцо. Если речь идет о посеве семян, идеальной их формой считается ровная, без искривлений и заломов. На каждом из них не должно быть следов поражений жуками, болезнями. Для размножения хорошо оставлять картошки с большим количеством почек.

Для ускорения прорастания семечек, для клубней осуществляют предпосевную подготовку. Ее главным этапом является проращивание. Картофелины укладывают в ящички или на ровную, сухую поверхность в один слой. Спустя 7–10 суток, на них появляются ростки. Еще интенсивней проращиваются семечки, если их расположить во влажные опилки, поливая время от времени водой. За 2–3 дня до погружения в почву, клубни прогревают на солнце.

Картофель предпочитает расти на дерново-подзолистом и болотно-торфяном грунте. Важно, чтобы был хороший дренаж, или возрастает риск загнивания корневища. Оптимальный уровень кислотности – нейтральный или слабокислый. Картошка прекрасно растет на черноземе или супеси. Участок должен хорошо освещаться, но овощ может существовать и в полутени.

Высаживают картофель в конце апреля или первых числах мая. Выбранную территорию снова вспахивают, формируют на дистанции 40 см грядки. Клубни сажают на глубину 30 см. Их направляют вверх, присыпают 10 см слоем почвы. Тогда картофель будет быстрее расти, поскольку земля пропускает кислород. Ямки засыпают, ряды равняют, боронят граблями.

Вкусовые качества картофеля Вектор

Профессионалы дают дегустационную оценку 4,7 баллов по пятибалльной шкале. Мякоть хрустящая и сочная, без заметной горчинки, которая характерна для других сортов. Из отзывов потребителей известно, что вкус картофеля Вектор по описанию очень хорош, не отдает мыльным или водянистым послевкусием. В составе картофеля Вектор имеются:

  • крахмал 16,7–17,5%;
  • сахар 3,7%;
  • вода 78%;
  • витамины и минеральные соли в малом процентном соотношении.

Нельзя употреблять в пищу картофель Вектор больным диабетом из-за большого количества крахмала.
Сорт имеет столовое назначение, поэтому блюда получаются очень сочными и вкусными. Крупные и ровные клубни активно используют для приготовления чипсов. Также при гастрите употребляют выжатый картофельный сок. Сухие листья и чистый крахмал используют в народной и традиционной медицине. Свежий нарезной картофель предотвращает появление волдырей при сильных ожогах.

Описание сорта

Белорусские селекционеры не отстают от зарубежных коллег и продолжают выводить не менее качественный картофель. В научно-исследовательском институте имени Лорха был выведен сорт «Вектор», а его «родителями» стали «Зарево» и 1977–76. В государственный реестр он был внесён в 2014 году. Изначально сорт окрестили «Вектор Белорусский», но затем решили сократить название.

Картофель «Вектор» хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и приносит богатый урожай вне зависимости от состава почвы. Но селекторы отмечают, что наиболее подходящим грунтом для данного сорта является болотно-торфяной и дерново-подзолистый. Кроме того, овощ устойчив к заболеваниям, поэтому не требует особых условий выращивания и ухода. По сроку созревания картофель сорта «Вектор» является среднепоздним, т. к. для формирования корнеплодов необходимо в среднем 110 дней.

Культура имеет невысокие, прямые кусты с небольшими листьями тёмно-зелёного оттенка. Во время созревания на растении появляются до 15 соцветий, окрашенных в фиолетовый цвет.

Данный сорт не любит загущенность, поэтому при посадке необходимо придерживаться специальной схемы, иначе урожайность будет снижена.

Картофель родриго ботва

Корнеплоды «Вектора» обладают небольшими размерами, каждый из них весит 90–150 г. По форме они могут быть круглыми и овальными, глазки обычно небольшие. Кожура картофеля плотная, коричнево-красного оттенка. Мякоть светло-жёлтого цвета, твёрдая и сочная. В ней содержится 18–20% крахмала, поэтому данный сорт овоща обладает высокой калорийностью. При термообработке картошка не темнеет и имеет свойства развариваться, поэтому отлично подходит для приготовления пюре.

Урожайность «Вектора» довольно высока, ведь даже при относительно неблагоприятных условиях с одного гектара можно собрать 250 центнеров картофеля. А если обеспечить культуре должный уход и правильно подготовить землю перед посадкой, тогда уровень плодоношения будет увеличен в 2,5 раза. Этот сорт часто используют для промышленной переработки – из неё изготавливают спирт, крахмал, чипсы.

Плюсы и минусы сорта картофеля Вектор

Несмотря на то, что картошку Вектор вывели сравнительно недавно, сорт успел показать свои сильные и слабые стороны. Из достоинств сорта можно выделить:

  • высокую урожайность;
  • неприхотливость к почвам и климату;
  • устойчивость к засухе и морозам;
  • продолжительный срок хранения корнеплодов;
  • иммунитет к грибковым заболеваниям;
  • возможность к транспортировке;
  • невосприимчивость к механическим повреждениям;
  • пикантный и запоминающийся вкус.

Исходя из отзывов, описания сорта и фото картофель Вектор имеет незначительные недостатки:

  • при варке картофель становится рассыпчатым;
  • подвергается нападкам насекомых и земляных вредителей;
  • долгий срок созревания;
  • высокое содержание крахмала не позволяет использовать Вектор для некоторых кулинарных блюд.

Характеристика и описание белорусского корнеплода

  • Общая характеристика. Картофель Вектор относится к высокоурожайным столовым среднепоздним сортам.

  • Описание внешнего вида. Кусты картофеля невысокие, полупрямостоячие с маленькими темно-зелеными листьями. Соцветия крупные фиолетовые. На одном кусте, в среднем, вырастает до 10–15 цветков.
    Корнеплоды имеют округлую или овальную форму, глазки слегка заметны. Плотная кожура окрашена в темно-розовый, ближе к коричневому, цвет.

    Внутри плоды светло-желтого оттенка, при варке цвет сохраняется. Овощ отличается плотной структурой и сочностью.

  • Норма высева и урожайность с 1 гектара. Норма при посадке одиночными рядами (при весе одного клубня — 90 грамм) составляет 35 килограмм на сотку земли или 3,79 тонн на один гектар.
    Внимание!

    Картофель обладает высокой урожайностью: 460–700 ц/га.

  • Вкусовые характеристики. Вкус продукта потребители оценивают на 4,6 балла из 5. Сорт немного разваривается при термической обработке, поэтому больше подходит для приготовления пюре.
  • Химический состав. Отличительная особенность сорта – высокий процент содержания крахмала в мякоти – от 17 до 19%. Ниже приведено среднее содержание пищевых веществ на 100 граммов продукта:
    1. белки – 2 г;
  • жиры – 0,4 г;
  • углеводы – 16,3 г.
  • Средний вес клубней. Масса варьируется от 80 до 150 грамм.
  • Товарность. Сорт обладает высоким уровнем товарности – 95 %.
  • Устойчивость к болезням и вредителям. Вектор устойчив к вирусу скручивания листьев, полосчатой и морщинистой мозаикам, возбудителю рака, парше, альтернариозу и фитофторозу – как по ботве, так и по клубням.

    Восприимчив картофель к золотистой цистообразующей нематоде, а также к некоторым видам вредителей: защищать урожай придётся от колорадского жука и тли.

  • Лежкость. Показатель лежкости – 95%.
  • Применение. Картофель подходит для варки, кроме того его используют для промышленного производства чипсов и картофеля фри. А высокое содержание крахмала позволяет перерабатывать корнеплоды в муку, сухое пюре и крахмал.
  • Достоинства и недостатки сорта. Вектор распространён среди фермеров и огородников. Сельскохозяйственники его полюбили за целый ряд достоинств:
    1. высокий показатель урожайности;
    2. устойчивость к большому количеству болезней;

  • неприхотливость при выращивании и засухоустойчивость;
  • длительный срок хранения;
  • высокая товарность.
  • Важно!

    К недостаткам относят лишь процент крахмала в клубнях. Из-за этой особенности структуры целые овощи иногда разваливаются при варке.

Ниже мы сравнили Вектор с другими популярными сортами картофеля по основным показателям.

СортВес клубней (граммы)Урожайность (т/га)Содержание крахмала (%)
Вектор80–1504617–19 %
Импала90–1503610,5–14,6 %
Удача90–1204511–14,5 %
Тулеевский400–5005014–16%
Скарлет80–854610,1–15,6 %
Розара80–1153112–16 %
Беллароза117–20738,512–16%
Гала100–1404011–13 %

Посадка и уход за картошкой Вектор

Получение качественного и крупного урожая зависит от правильной посадки данного сорта. Также необходимо подобрать качественные посадочные клубни и почву, но, прежде всего, нужно подготовить посадочное место.

Выбор и подготовка посадочного участка

Из многолетней практики известно, что сорт Вектор хорошо растет на нейтральных и малокислотных почвах. Крупные размеры урожая встречались на суглинистых и черноземных землях. Выбранный участок можно подготовить в любое время. Однако до посадки почва должна быть хорошо удобрена.

Осенью грунт покрывают пластами навоза, компоста, посыпают древесной золой. При подготовке почвы осенью необходимо перекопать участок на полную штыковую лопату. В процессе перекопки в грунт добавляют фосфаты, которые начнут действовать только после посадки клубней. Картофель будет хорошо расти, если с ветреной стороны высадить 2–3 ряда кукурузы, которая защитит кусты от ветра.

Подготовка посадочного материала

Для посадки можно использовать клубни годичной давности либо приобрести новый посадочный материал. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид корнеплодов. Подойдут клубни средних размеров, без повреждений. На проросшем картофеле все ростки должны быть без почернений. Поверхность приветствуется выровненная, без явных механических повреждений или следов земляных вредителей.

Перед посадкой картофель проращивают 10–12 дней под постоянным искусственным освещением. Для проращивания выбирают клубни с максимальным количеством глазков. На дно ящика или поддон выкладывают картофелины глазками вверх. При контролируемом микроклимате и температуре + 15 °С ростки за несколько дней достигают 3–4 см. Для ускоренного появления ростков картофель посыпают опилками и поливают разведенным раствором стимуляторов роста.

Перед посадкой картофель прогревают на солнце, но необходимо следить за ростками, чтобы те не подпалились.

Правила посадки

Посадку среднеспелого сорта следует начинать как можно раньше. Некоторые садоводы сажают картофель Вектор сразу после устоявшейся плюсовой температуры, другие делают посадку в конце апреля или середине мая. Выбранный участок снова глубоко перекапывают. Далее формируют ряды на расстоянии 40–45 см. Для снижения кислотности в ряд насыпают древесной золы. При посадке под штыковую лопату на дно лунки насыпают смешанную гашеную известь с компостом или перегноем.

Клубни сорта картошки Вектор сажают на глубину 20–30 см. Кусты плохо переносят загущенность, поэтому расстояние между клубнями сохраняют в 30–35 см. При посадке ростки направляют вверх и присыпают 10–15 сантиметровым слоем земли. В этом случае картофель быстро начнет расти из-за рыхлого грунта, который будет пропускать достаточное количество кислорода. Лунки засыпают, ряды равняют и боронят граблями.

Мелкие клубни сажают в паре, крупные – разрезают на равное количество глазков. Это позволяет увеличить всхожесть и количество урожая.

Полив и подкормка

В первые недели роста картофель Вектор опрыскивают большим количеством воды. После появления первых пробившихся листов частоту полива снижают. На начальных этапах на 1 куст будет уходить 0,5 л. До момента цветения для полностью развитого куста требуется до 2 л воды на 1 полив. В неделю осуществляют полив 2–3 раза по мере высыхания грунта. В жаркий сезон частоту полива учащают и поливают после захода солнца, чтобы растения не завяли.

Первую подкормку делают при посадке: на дно лунки или ряда насыпают смешанный субстрат из калия и древесной золы. За весь период выращивания понадобится произвести 3 подпитки удобрениями:

  • при признаках слабого развития стеблей картофель дополнительно опрыскивают стимуляторами роста или разведенной селитрой;
  • на момент цветения картофель поливают раствором калия из расчета 10 л на 1 ст.л. удобрения;
  • после цветения основания кустов поливают малым количеством разведенной смеси из фосфатов 1 ст.л. на 10 л воды.

Рыхление и прополка

Почву рыхлят до посадки и после нее. Для насыщения почвы кислородом рыхление проводят несколько раз, чтобы грунт на ощупь был мягким. При появлении первых всходов землю аккуратно рыхлят. Прополка необходима, когда растения быстро начинают расти, появляется большое количество сорняков. Также землю пропалывают при застое почвы, после дождя, пропалывают ряды для улучшения полива.

При ускоренном росте клубни поднимаются на поверхность, поэтому прополку необходимо делать с осторожностью.

Окучивание

Картофель Вектор окучивают по мере увеличения роста кустов. На начальных этапах делают ряды для поддержания молодых растений. Далее для улучшенного развития кустов картошки. Этот процесс заменяет прополку и рыхление, потому как в итоге удаляются все сорняки, почва насыщается кислородом. Окучивание в полноценные ряды делают перед первым поливом, далее только равняют ряды и рыхлят почву по необходимости.

Особенности выращивания

Посадочному материалу нужно уделить особое внимание. Ведь от размера, качества и состояния клубней напрямую зависит будущий урожай. Бытует мнение, что из мелкого картофеля может вырасти крупный клубнеплод, это заблуждение. Для получения хорошего урожая:

  1. Клубни нужно выбирать чуть больше куриного яйца.
  2. На кожуре не должно быть грибковых проявлений, порезов, пятен.
  3. Должно быть наибольшее количество глазков.

Для повышения урожайности необходимо прорастить картофель, для этого его лучше положить в светлое и теплое помещение, необходимо прогреть его на солнце несколько дней.

Можно посыпать клубни опилками и полить теплой водой, эта процедура может ускорить процесс проращивания. Если картофель под посадку приобретать на рынке, и он уже имеет ростки, то обламывать и повреждать их нельзя, это скажется на будущем урожае.

Сажать клубни по следующей схеме:

  • лунки должны находиться на расстоянии 20–30 сантиметров;
  • между рядами примерно 70–80 сантиметров;
  • глубина посадки выбирается в зависимости от района, в южных районах она составляет 10 сантиметров, в северных – 15.

Рекомендуется мелкие клубни сажать в паре с крупными, а слишком крупные желательно нарезать с одинаковым количеством глазков, это может увеличить всхожесть и урожайность картофеля. К различным видам почв Вектор неприхотлив, но лучший результат урожайности можно достичь, если грунт будет слабокислый или нейтральный.

Вектор не требователен в уходе. Как и любой культуре, ему нужен:

  • полив;
  • борьба с насекомыми и травой;
  • окучивание;
  • удобрение.

Вектор хорошо переносит засуху, но регулярный полив не помешает. Не рекомендуется допускать пересыхания и растрескивание почвы вокруг кустов. Поливать картофель два раза за сезон. Первый раз увлажнять, когда только появились первые всходы, второй раз – перед тем как культура отцвела. Не рекомендуется поливать культуру после того как она прекратила бутонизацию, возможно развитие фитофтороза.

Окучивание и боронование

Обычно огородники не уделяют должного внимания окучиванию, а зря, эта процедура важна для получения хорошего урожая. Грунт наполняется кислородом, но для достаточного насыщения нужно, чтобы почва была мягкая на ощупь, пропадают сорняки, ботва не пригибается к земле. Окучивать картофель нужно два раза за сезон:

  • когда зеленая часть только набирает рост;
  • примерно через две-три недели после первого окучивания.

Еще можно проводить боронование – это удаление сорняков до того, как взошли первые ростки культуры. Этим способом можно уничтожить большую часть сорняков и картофелю останется больше влаги и полезных веществ в земле для роста и развития.

Очень важно бороться с сорняками в самом начале роста культуры. Есть такая сорная трава как березка, она обвивает картофель, высасывая из нее все соки, не давая ей развиваться.

Если не вести борьбу с сорняками, картофель будет делать это сам, но тогда ботва вырастет очень высокая, а клубни при этом будут мелкие.

Удобрение и сбор урожая

Удобрение в грунт нужно вносить правильно. Осенью, после того как убрали огород, подготовить его к следующему сезону. Можно вносить перегной и древесную золу при посадке в каждую лунку – это является прямой подкормкой. Не рекомендуется вносить азотосодержащие удобрения во время активной вегетационной фазы, они стимулируют рост, но при этом замедляет развитие клубней. Не нужно переживать из-за переизбытка удобрений, урожайность от этого не пострадает, а вот с органическими удобрениями надо быть осторожнее.

Сбор урожая происходит примерно в середине сентября, но в зависимости от времени посадки нужно отсчитать три с половиной месяца. Еще одним звоночком к сбору картофеля может послужить тот факт, что ягоды наливаются темно-зеленым оттенком. Клубни имеют плотную кожуру, поэтому возможен как ручной, так и механический сбор.

Рекомендации по уборке:

  1. Копать картофель лучше всего в сухую погоду, возможно наличие ветра.
  2. Не рекомендуется убирать культуру в дождливую погоду, излишняя влажность может подвергнуть клубни гниению.
  3. Обязательно нужно просушить картофель перед закладкой на хранение, в течение двух недель в теплом светлом помещении.
  4. Хранить желательно в деревянных ящиках в подвале или в погребе.

Опытные огородники советуют перебрать его, перед тем как переместить в хранилище. Посадочный материал лучше держать отдельно от основного картофеля, кроме того можно сразу убрать поврежденные или больные клубни, чтобы от них не портился здоровый картофель. Имеет отличный процент сохранности, если соблюдать основные правила, то показатель достигает от 90 до 95.

Болезни и вредители

Выведенный сорт картофеля Вектор по характеристике схож с гибридами, имеет устойчивость к раку клубней, картофельной нематоде, сухой гнили. Однако стоит принять меры предосторожности от:

  • фитофтороза стеблей;
  • парши обыкновенной;
  • колорадского жука и медведки;
  • слизней и проволочников.

От фитофтороза кусты картофеля Вектор опрыскивают фунгицидами, еженедельно удаляют сорняки. Перед посадкой клубни обрабатывают химическим раствором препарата «Максим» для предотвращения появления парши. Колорадский жук не нападет на картофель, если своевременно проводить орошение кустов картофеля Вектор химикатами. Если при посадке в лунку насыпают древесную золу с луковой шелухой, то медведка и проволочник не будут портить клубни. Слизней отпугивают химикаты, медный купорос и дуст, которыми обсыпают основания кустов картофеля Вектор.

Вредители и заболевания

Картофель сорта Вектор устойчив ко многим болезням овощного растения, но при неблагоприятных условиях и отклонении от агротехнических норм выращивания, кусты поражаются:

  • фитофторозом;
  • альтернариозом;
  • паршой обыкновенной.

Идеальной средой для развития фитофторы является жара и влажность воздуха в 90 процентов. При появлении на листьях бурых пятен срочно опрыскивают растения фунгицидами типа Ридомил Голд. Операцию повторяют через 2 недели.

Альтернариоз узнают по сухим участкам на листьях. Спустя некоторое время листва отмирает, а болезнь переходит на стебли и плоды. Чтобы избавиться от инфекции, обрабатывают посевы раствором препарата Профит.

Симптомы парши выявить легко. Болезнь поражает клубни, которые покрываются язвочками, со временем сливающимися в сплошное пятно.

Для предупреждения болезней картофеля необходимо тщательнее отбирать семенной материал, протравливать клубни средством Триходермин. Большую роль в профилактике играет и соблюдение правил севооборота, при которых на одном и том же месте картошку не следует высаживать больше 2–3 лет.

Из вредителей поражается овощная культура колорадским жуком, личинки которого могут уничтожить весь урожай. Вовремя обработанные инсектицидными препаратами клубни на посадку и картофельные поля один раз за сезон — вот шаги для предупреждения нападок вредителя.

Сбор урожая и хранение

Картофель Вектор созревает на 100–110 сутки после посадки в грунт. Сбор урожая начинают в зависимости от времени начала посадки – в конце или середине сентября, ориентируются на погоду. Собранный урожай оставляют сохнуть под навесом. Клубни хранят в погребе или кладовой. Для хранения подойдут сетчатые или плотные мешки, деревянные ящики. Перед укладкой на хранение делают расфасовку товарных и пригодных к употреблению клубней. Максимальная температура в помещении не должна превышать + 5 °С.

Как собирать и хранить урожай

Собирают картофель в солнечную погоду, хорошо просушивают, очищают от земли, сортируют, складывают в подготовленные заранее ящики. Для хранения отбирают только здоровые, не поврежденные клубни.

Подмороженные, травмированные, загнивающие клубни хранению не подлежат. Их сохранность негативно скажется и на качественных корнеплодах, заложенных на хранение.

Этот вид пасленовых можно держать в хранилищах отдельно от других овощей, а можно вместе со свеклой. Свекла, положенная поверх клубней, предотвратит загнивание картофеля. Она впитает в себя лишнюю влагу в помещении.

Сорт Вектор имеет хорошую лежкость. Если в помещении для хранения поддерживаются определенная температур и влажность, оно оборудовано вентиляцией, то урожай легко сохранится до весны, до нового урожая. Таким образом, на столе всегда будут блюда с вкусной разваристой картошечкой.

Выращивание

Готовить поле под посадку картофеля начинают осенью. Когда все овощи убраны, можно вскопать или вспахать участок. Глубокая вспашка позволит не дать остаться зимовать в грунте личинкам вредителей, спорам грибков.

Сорт картофеля Вектор неприхотлив к составу почвы, но лучше растет на суглинистом грунте с показателем кислотности в 4,5–5, 5. Обязательно вносят в период осенней вспашки удобрения. На 1 квадратный метр берут суперфосфат, сернокислый калий по 12–15 грамм и 10 грамм мочевины.

Клубни на посадку выбирают здоровые, без повреждений, массой 70–80 грамм. Их необходимо заранее прорастить, достав из подвала за месяц до посадки.

Рассаживают посадочный материал по схеме 60х60 сантиметров вглубь на 8–10 сантиметров. В лунку можно бросить пригоршню перегноя и немного древесной золы.

После посадки разравнивают поле граблями или бороной.

Характеристика клубня

Картофель Вектор относится к среднепоздним сортам столового типа. Для полного созревания культуре необходимо 80–100 дней (в зависимости от региона выращивания).

Клубни отличаются хорошим иммунитетом. Вектор редко поражается такими болезнями как рак и фитофтора. Но в то же время клубни неустойчивы перед таким паразитом как золотистая нематода.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: