Характеристика и описание сорта картофеля «Санте»

Сорт картофеля сантэ

Картофель сорта «Санте» получил широкое распространение в Европе. Плоды картофеля имеют правильную красивую форму, что позволяет использовать его в промышленных масштабах.

«Санте» также пригоден для выращивания на обычном огороде. Картошка обладает отличными вкусовыми свойствами, не разваривается, прекрасно держит формулу. Ее используют для жарки, заправки супа и запекания.

Описание сорта

«Санте» относится к среднеспелым видам картофеля. Период созревания – 80–90 дней. Плоды получаются небольшого размера, весом 100–150 граммов. Шкурка имеет равномерный желтый цвет. Картофель отличается низким содержанием крахмала – 10%.

Дофине картофель сорт

Выращивание картофеля осуществляется на любой почве. Растение устойчиво переносит небольшие перепады температуры, засуху, повышенную влажность. Ботва у картошки отличается невысокой средней длиной, но сильным стеблем. Сорт хорошо плодоносит, в период урожайности с одного куста собирают до 20 клубней.

Картошка имеет приятный вкус, лишенный сухости и водянистости. Данный сорт картофеля часто используют в ресторанах для приготовления картошки фри или чипсов. Отмечается быстрая скорость приготовления.

Достоинства и недостатки

Сорт имеет массу положительных моментов:

  • Высокие вкусовые качества;
  • Высокий уровень урожая;
  • Устойчивость к засухе;
  • Красивый вид клубней;
  • Неприхотливость в уходе;
  • Устойчивость к вредителям и болезням.

Отмечается, что «Санте» боится сильных заморозков и холодной почвы. Не рекомендуется выращивать данный вид картофеля в северных районах страны.

Выращивание

Сорт картофеля адретта

Почву под картофель готовят с осени. Добавляют в нее аммиачную селитру, мочевину. Можно внести калийную соль или суперфосфат. Землю с удобрениями перекапывают и оставляют зимовать. Ранняя подготовка обеспечит ранний всход ростков, развитие корневой системы и хороший урожай.

Картошку на посадку готовят в апреле. Для этого отбирают здоровые корнеплоды и промывают их в слабом растворе марганцовки для обеззараживания. Если посадочных клубней получилось не так уж много, то их разрешается разрезать. Разрезают те плоды, у которых с двух сторон имеются молодые корни. Перед разрезанием нож обрабатывают марганцовкой, во избежание занесения инфекции на срез. Затем картофелины раскладывают в один ряд в деревянный ящик и ставят в светлое помещение, но не под прямые солнечные лучи. Вскоре на картофелинах образуются ростки.

Плоды раз в два дня увлажняют, периодически переворачивают. Для увлажнения клубней можно применять минеральные удобрения: они будут стимулировать рост корней растения. Самое оптимальное место для проращивания – теплица. В ней картофель будет чувствовать себя комфортно и быстро прорастет.

По мере потепления почвы (до 10 градусов) картофель высаживают. Клубни выкладывают в выкопанную ямку глубиной 10 сантиметров, расстояние между ямками не должно быть меньше 60 сантиметров. В противном случае, ботва соседних растений будет путаться между собой, закрывать доступ кислорода. В лунку с клубнем можно добавить немного золы или перегноя для улучшения состава почвы. С коровяком и птичьим пометом следует обходиться аккуратно: при его избытке корневая система может серьезно пострадать и погибнуть.

С ростом ботвы проводят процедуры прополки и окучивания. Это обогатит почву кислородом, способствует ее рыхлению.

Сорт картофеля адретта

Сорт «Санте» в период засухи лучше поливать, при возможности. Если такая возможность отсутствует, картофель будет мельче обычного.

Болезни и вредители

«Санте» устойчив ко многим болезням: парше, мозаике, нематоде. Но иногда его может поразить фитофтора. Фитофтора представляет собой грибок, который распространяется на листья растения и на его плоды. Выглядит как гниль. Если вовремя не обеспечить правильное лечение, то весь картофель может погибнуть. При большом очаге поражения используются только химически активные вещества. Химикатов существует несколько разновидностей, в зависимости от действующего компонента. Лечение растений производят согласно инструкции к препарату.

Жук похожий на колорадского жука

Для профилактики фитофтороза ботву растений опрыскивают концентрированным отваром листьев черной смородины или мяты. Важно каждые 3–4 года менять участок для посадки картошки, это предотвратит заболеваемость.

Еще одна напасть, с которой сталкиваются огородники – проволочник. Насекомое оставляет в плоде картофеля свои проходы, такой плод нельзя использовать в пищу и на посадку. Для борьбы с проволочником используется луковая шелуха, поваренная соль или мел. Один из перечисленных продуктов вносится в почву и остается там. Можно прибегнуть к помощи химических препаратов. Существует эффективное средство от проволочника – «Защита», она продается в товарах для сада и имеет невысокую стоимость.

Из подручных средств иногда помогает использование слабого раствора перманганата калия. Раствором проливают почву раз в неделю, и проволочник исчезает.

Хранение

Выкопанную картошку хранят в подвале при температуре 3–5 градусов тепла. Не рекомендуется совместное хранение с другими овощами. Картофель укладывают рядами друг на друга в деревянные ящики. Нужно обратить внимание, чтобы все плоды были сухими и очищенными от земли. Это предохранит их от образования гнили. Хранится картофель до весны, а потом сортируется. Из него же отбирают клубни на посадку.

Отзывы

Сорт «Санте» еще пока набирает популярность в России, но уже имеет положительные отзывы садоводов. Вот некоторые из них:

«Купила картошку для посадки на рынке, про такой сорт ничего не знала. Посадила немного на пробу и осталась довольна результатом. Картофель уродился красивым и аккуратным, клубни небольшого размера. Прекрасно подходит для жарки, варки супа. Хранится тоже хорошо, не размягчал. Одним словом, хороший сорт».

«О «Санте» впервые услышали на выставке урожая и решили приобрести. В принципе, всем остались довольны, картофель хоть и небольшой, но вкусный, не водянистый. На следующим год посадку повторим».

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: